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jeudi 5 juillet 2012

A table !



Un drôle d'endroit pour dormir....non ??!

vendredi 15 octobre 2010

Fleurs en pâte à sucre


Voilà le travail d'Elisa aujourd'hui, faire des fleurs en pâte à sucre!
Je l'ai aidé car quand elle en loupait une, elle en mangeait deux!!!
Elle ne le sait pas, mais ce sont les fleurs de SON gâteau, qu'elle vient de faire :)

Celle ci je l'ai acheté chez original store, gain de temps, et elle est tellement plus agréable à travailler!
mais la recette est très simple, quand je la fais, je la fais aux chamallows: 
quelques chamallows (6/7) avec 2 cuillers d'eau dessus, 20 secondes au micro-onde, ajoutez ensuite du sucre glace et malaxez jusqu'à consistance désirée (de 500g à 1kg de sucre)
Sans chamallows c'est avec du glucose (2cuillers à soupe) -et sans micro-onde!- et 1 blanc d'oeuf, puis le sucre glace idem...
Y'a plus qu'à s'amuser!

















vendredi 1 octobre 2010

Goûter d'automne



Un joli goûter aujourd'hui, grace à la recette de sablés de ma copine Julie, sur un coup de tête on s'est lancé:
350g de farine, 250g de beurre, 120g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 jaunes d'oeufs. Mélangez les ingrédients secs, puis ajouter le beurre en morceaux et les oeufs. Bien patouiller dedans jusqu'à former une boule et la laisser reposer 1h -pas le temps pour nous, l'heure du goûter approchait!-
Découper avec des emporte-pièces, automne oblige: feuilles, glands, citrouilles, pommes...
180° pendant 10/15 minutes
-20 minutes chez nous, d'où nos sablés brulés un peu trop cuits....-
On en a perdu en route comme vous le verrez sur une photo, à chaque sablé découpé, Elisa en mangeait un autre!
Un peu de "pâte à tartiner" pour tremper, 2 tasses de lait, le tour est joué!
L'autre coté sympathique, c'était bien sur la décoration et l'installation du goûter, parce que quand c'est beau, c'est bon ;)


















vendredi 6 août 2010

LSF et bon goûter!



Rien de tel qu'un bon goûter!
Facile et rapide on s'est fait un quatre quarts à quatre mains...
Je mets la recette???
Bon aller!
250g de farine
250g de sucre
250g de beurre
250g d'oeufs (ça nous en fait 3)
(constatez la difficulté...)

On mélange les jaunes (carrément oranges pour nos oeufs extra frais! humm) avec le sucre, puis les blancs en neiges, farine, puis beurre,(levure mais pas chez nous) et hop, au four 45 minutes à 160!
Ajoutez sur votre table une bonne tasse de lait entier et servir le gâteau encore tiède, juste un délice ;)

Pendant qu'on goûtait ce fût l'occasion de réviser notre LSF, que l'on apprend occasionnelement seulement.
J'avais commencé lorsqu' Elisa avait une dizaine de mois. A 12 mois elle signait plusieurs mots (comme tétée, encore, boire, chocolat, pot...), puis j'avais laissé tombé, la comprenant correctement. 
C'est aux Editions Monica Companys que j'avais acheté le livre "signe avec moi" et comme depuis quelques mois la puce s'intéressait à ce livre perdu dans sa bibliothèque, j'ai commandé "dis le avec tes mains" bien plus joli pour les enfants, plus clairs aussi avec un dessin des mains, un de l'enfant entier, et un mime, tout en couleurs...il y en a plein d'autres très attirants! ainsi que des DVD, des ateliers, des rencontres...
Alors à l'occasion on revoit ou on apprend quelque mots autours d'une activité, elle adore ça, et moi aussi...
J'aime le fait d'apprendre (pour moi comme pour Elisa) pour pouvoir communiquer peut être un jour avec des sourds ou malentendants, j'ai aimé communiquer avec mon enfant si petite, un vrai bonheur!! et j'aime aujourd'hui nous parler (des phrases très simples!) parfois en étant éloignées l'une de l'autre ou bien quand il y a beaucoup de monde...